とろりと半生感のある「濃厚」なチーズケーキと、「飲むチーズケーキ」が人気のチーズを楽しむ洋菓子店「FROM（フロム）」さんが2022年3月末より鳥羽市から伊勢市に移転。

FROMさんは鳥羽時代から、まぁーそれはそれはたくさんチーズケーキを飲ませて頂いて、伊勢に移転後もココで記事を書いて色々な人に知ってもらうべく今回お邪魔してきました。

FROMの特濃半生チーズは贅沢な一品

一度食べれば、そのとろりとした食感の虜に…！

FROMさんの濃厚な半生チーズケーキと言えば、クリームチーズが40%以上配合され、さらにコクを出すため、卵は卵黄のみを使用するというこだわりっぷり。低温でじっくりと時間をかけ低温で湯煎焼きすることで、あえて半生感のある焼き加減で出されたとってもリッチなチーズケーキ。味の種類も基本のプレーンやイチゴ、バニラなど豊富にそろっている…！

この記事を書いた6月はコーヒー味のチーズケーキでした

「今月のチーズケーキ」として毎月必ず異なった味のチーズケーキを楽しめるのもポイントの1つ。店内にはアソートなども売られていて、お土産なんかにもぴったり。

要予約、特濃半生チーズケーキのホールサイズ…！いつかは食べてみたい

特濃半生チーズプレーンのホールサイズというさらに贅沢な一品も人気なんだとか。

個人的にプレーンの次に激推したいチョコレートは残りわずか！

いちご味も個人的におすすめです

数量限定の和栗モンブランスフレ。その時一緒にいらっしゃったお客さんもお買いになってました

スプーンですくって美味しく頂けるチーズケーキ達なんだよ。

そんなチーズケーキと共に売られている人気の「飲むチーズケーキ」にも注目して欲しい。

様々な種類の飲むチーズケーキ

お店の前にある看板「え！？チーズケーキが飲めちゃうの？」ふふふ

「チーズケーキを飲む？何それ？」ってなるかもしれないが、チーズケーキを飲める状態にしたスイーツドリンクが売られている。こちらも負けじと劣らず様々なフレーバーが存在し、プレーンはもちろん、ストロベリー、チョコやバナナや抹茶などたくさん。中でも人気なのがストロベリーで、定番の一品となっている。

チーズケーキのフレーバーはたくさんあります

とにかくフレーバーの数が多すぎて、どれを頼んで良いかわからなくなってしまう状態に。

迷ったらストロベリーで。それ以外にしたかったらオススメを聞いてしまうのも有りかも知れない。

超激推ししたいキャラメル×コーヒーに粉末クッキー※特別に店内で撮らせていただいてます

ちなみに僕のオススメとしては、キャラメル×コーヒーに粉末クッキーを添えたモノが好き。

フレーバーのコンプリートはなかなか骨が折れるけれども、全部の味を味わってみたくなっちゃう。

メニューはコチラのURLで確認できる。FROMさんによるとメニューが増えたり減ったりする可能性もあるとか。
FROM飲むチーズケーキのフレーバー達へのページ

自動販売機でチーズケーキが売られている？

チーズケーキの自動販売機はお店の入り口にあります

さらにさらに、FROMさんの店舗は11:00 ～ 17:00の間なのだけど、外に自動販売機が増設されており、その中で濃厚なチーズケーキが買えてしまう。運営時間も店頭とは違い7:00～19:00と長めになっているほか、土日限定ではあるが「飲むレアチーズケーキ」という店頭の「飲むチーズケーキ」とはさらに違ったスイーツドリンクが売られている。さらには自動販売機限定の「FROM風バスクチーズケーキ」なんてのもあります。

こちらも時間帯によってはすぐに無くなっちゃいます

自販機限定！土日限定！そしてもちろん、売り切れ御免！

FROMさん、どうして鳥羽市から伊勢市に？

FROMさんの店内は結構広いです

FROMの北井夫妻にどうして鳥羽市から伊勢市に移ったのか率直に聞いてみた。

実は鳥羽市でFROMをやらせてもらっていた時に、伊勢、松阪方面のお客さんもたくさんお見えになっていて、もうちょっと近ければな～っていうお話があったんです。そこで意を決して、この伊勢の地でFROMをやろうと決めたんです。

たしかにこの場所ならば伊勢はもちろん松阪方面のFROMフリークのお客さんは来店しやすくなるだろうし、もちろん志摩市のお客さんにも優しい距離だ。FROMはお客さんのことを思っての移転だったのだ。僕自身が来やすい距離になって嬉しい。

まずは人気フレーバーを。

FROMの垂れ幕が出ていたらお店が空いている証！

まだFROMを体験したことない人達には、是非とも濃厚なチーズケーキと飲むチーズケーキ、その両方を味わって欲しい。プレーンももちろん美味しい。もちろん美味しいが、人気フレーバーから行ってみるのもそれはそれで正解だ。なんたって全部が美味しいのだから。

FROM
三重県 伊勢市楠部町175-14
GoogleMap
TEL 070-9003-7375
営業：11:00 ～ 17:00
定休日：水曜、日曜（HPやInstagramのカレンダーを参照）
駐車場は2台程度

FROM 自動販売機
営業：7:00～19:00（売り切れ御免！）

とても人気のお店なので、チーズケーキが無くなったら早めにお店を閉めちゃうこともあり。そうならないためにもInstagramは要チェック！

Instagram@cheesecake_from
HP https://from-cheese.com/

2022.06.11kissaten