
旨さの探求一心。孤高で至高の蕎麦屋、蕎茶亭まるやま(菰野町)
料理を食べて、感動すること。──あーあるね。うん、あるある。──SNSに「感動」って伝えるやつ?いいえ。このそばを食べて得られる感動は、根本的なところで、今、一般的に使われるそれとは違うように感じました。「#感動の料理」で検索すると、ズラッと並ぶ華やかできらびやかな品々の画像。この店のそばは、むしろ、その対局…
料理を食べて、感動すること。──あーあるね。うん、あるある。──SNSに「感動」って伝えるやつ?いいえ。このそばを食べて得られる感動は、根本的なところで、今、一般的に使われるそれとは違うように感じました。「#感動の料理」で検索すると、ズラッと並ぶ華やかできらびやかな品々の画像。この店のそばは、むしろ、その対局…
あぁ、もう、ゴージャス!本場でしか味わえない、魅惑の時間がそこに。ポッテリと太った身は大きくて、プリップリ。エキスがたっぷりと出て、濃厚なうま味が口の中いっぱいに広がり…
営業するのは、わずかに月2、3回。オープンしてもすぐに売り切れてしまうらしい、という噂を聞きつけ、ずいぶん前から気になっていました。ここはまさに幻のパン屋であり…
──ああ~、うどん、今すぐ食べたい!──ラーメンでもソバでもなく、今はうどんがいい。こんな衝動に駆られてしまうことって、ありませんか? 私はよくあります。その時…
「あ~、暑い!」こんな時、ふと、おやつに食べたくなるのはアレですよね? そう、アレ、アレ。そのアレがジェラートでもシェイクでもなく、アイスまんじゅうを思い浮かべたあなた…
桑名で評判のこの店のキーワードは、「手作り」。タイパ、コスパを重視する現代の社会において、Café Moelleux(カフェ モエル)は時代に逆行してでも手間暇をかけて…
梅といえば、三重県いなべ市。いなべ市農業公園内にある梅林は毎年、満開の花がSNS上でバズって話題になるほど有名です。広大な美しい梅の花の名所だけあって、もちろん…
衝撃のかわいさ。こんな楽しい店舗が桑名市にあるんです。ここはいきもののクッキーに特化した専門店。商品を見ているだけで、幸せな気持ちになりますよ。この商品…
どうしても、ここ一番で幸運を招き寄せたいタイミングって、誰にもありますよね?え? そのタイミングは、頻繁にありますか? ……実は、私もそうなんです。そんな時、オススメし…
伊勢市小俣町にあるとっても美味しい「トマト」の自販機があるのをご存じでしょうか?「こだわりのトマトとメロン作り谷口」の谷口さんがやられている自販機で、三重県が定め…