三重の食

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伊勢海老の名前の由来は伊勢で捕れたから……え？違うの？

2021.03.3

三重県のグルメといえば「伊勢海老」を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか？実に堂々とした姿で1kgほどにもなる大きなエビであり、高級食材の代名詞ともいわれます。「伊勢」海老という名前から、伊勢海老の名前の由来は「伊勢で捕れたから」といった感じなのだろうという予想が立てられますよね。しかし、そうとは…